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一、随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播，出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品”。而闽南人所熟悉的跳跳鱼，因在《舌尖2》的第一集中出现，也理所当然地成为了热卖食品。记者昨日在

二、 做法：一、好吃的蒸肉饼，猪肉一定要自己剁。新鲜猪肉1块，个人偏好四肥六瘦的比例。将瘦肉切成丁再将肥肉混合其中用菜刀斩剁均匀；剁好的标准：用手捏一捏肉，每一把都能捏得开时即为剁好。剁好的肉放入大盆中，反

三、中秋佳节日渐临近。作为中国人的传统节日，农历八月十五是一个祈祝团圆、寄托思念的特殊日子，而圆圆的月饼，正是那份浓情与祝福的特殊载体。“中秋节吃月饼，那可是老祖宗留下的规矩，怎么也得图个团圆

四、回家的水果往往没有试吃的甜，不少人以为是商贩挑的果子甜，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。>>市民反映：感觉商贩的刀有问题11月13日，曹先

五、材料：茯苓20g、薏米20g、山药一小段如果是干的淮山片，就用15-20g）、猪骨头1000g、葱姜酒适量、盐适量做法：建议：1、放薏米是由于近期天气原因，如果你那地儿气候干燥，可以不放薏米。但如果你

六、原料：蒜薹200克、鱿鱼1条。调料：盐、香油、料酒适量、味精、芥末油少许。做法：1、鱿鱼去掉内脏，撕去表皮一层膜，清洗干净。2、切成细条。3、入开水中焯烫一下，加点料酒，变色后马上捞出，冲凉，沥干水分

七、原料：肋排350g 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙一汤匙＝15ml)、白糖一点点、姜、葱、料酒。做法：1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。2、葱切段、姜切片。3、锅中放油烧